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2018-10-01

ジャパン・ティーフェスティバル2018に行ってきました!〜発起人著書『紅茶 味わいの「こつ」』もご紹介〜

昨年に引き続き、今年も産業貿易センター台東館にて開かれるティーフェスティバルへ行ってまいりました!!

2017年は、『シングルオリジンティーフェスティバル』の名の下、単一農園のお茶がずらりと並んでおりましたが、今年はイベント名と共に出店のラインナップも変わり、ブレンドティーやフレーバーティーなどもありました。
過去記事:シングルオリジンティーフェスティバルに行ってきました!

昨年と同じく、発起人は『紅茶味わいの「こつ」』の著書3名、ジークレフ川崎さん、ティーブレイク水野さん、シルバーポット中野地さん。
日本の紅茶業界ではおなじみの、凄い方々です。

ちなみにこちらの本、丁寧で分かりやすく、かつ非常にマニアックな良本です。
特に川崎さんの選ぶ言葉には教養と人柄が表れていて、敬愛しております。

脱線してしまいましたが、とてもおすすめの本なので、紅茶にご興味のある方はぜひ一度ご覧になってみてくださいね!

会場では、多くのお店で試飲をさせていただき、めいっぱい楽しむことができました!
朝から何も食べずに行ったので、カフェイン酔いするかもと思い、会場奥のブースに出店されていたガトーアンローズというお店で焼き菓子を買ったところ、これが大正解!!
シンプルな原材料でとってもおいしかったので、おすすめしておきます。

焼き菓子 gateaux en rose 〜ガトーアンローズ〜
https://www.facebook.com/gateaux.en.rose/

超空腹→空腹 程度におなかを軽く満たしたところで、気になる紅茶専門店をかたっぱしから廻ります!

大好きなリーフル、ティーブレイク、ティーポンド、ピュアティップス、、、
「みなみさやか」を扱う宮崎茶房、、、
ジークレフとシルバーポットが出店していなかったのは残念でしたが、

リーフルのマーガレッツホープ農園1stおいしかったなぁ、、
ピュアティップスのアリア茶園もティーポンドのキャッスルトンもおいしかったなぁ、、

今年は「水」もテーマになっていて、試飲のお茶にはそれぞれどこの天然水を使用しているかが明記してありました。
お水、本当に重要ですもんね・・・!

会場内では決められた時刻にセミナーが行われているので、来年は時間を作って参加したいと思います!
このイベント、これだけ飲み比べができてセミナーもあって、入場料1500円(前売)!
破格だと思います。
ありがとうございます。感謝。

来年はどんなイベントになるのか、今からとっても楽しみです。
シングルオリジンティー好きとしては、来年もたくさん単一農園紅茶を飲み比べしてみたいです!

**おまけ**

リアルべにふうきがありました!

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