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2018-05-31

【レシピ】混ぜるだけ!超おいしい自家製マンゴージェラートのつくり方【砂糖不使用】

ジェラートがおいしい季節になってきましたね!
今日は我が家で大人気のマンゴージェラートの作り方をご紹介します♪

本当においしいので、食べ過ぎておなかを冷やさないように。。。

自家製マンゴージェラートのつくり方

必要なもの
ミキサーorブレンダー

材料(1〜2人分)
・冷凍マンゴー 100g
・生クリーム 50g〜100g
・無糖ヨーグルト 大さじ2〜3
・無糖アーモンドミルク お好みで

(牛乳でもOKです)

以上の材料があれば、基本はどれもお好みで加減をしていただければと思います!
分量を変えて作っても、いつもとてもおいしいので、本当に好みかなと思います。
少しさっぱりめが良いときには生クリームを減らしたり、ヨーグルトを無脂肪にしたりなど、ぜひ自分好みの分量を探してみてくださいね。

素材の味がそのまま活かされるので、牛乳なら低温殺菌のものなど、材料を吟味すると、よりおいしくなりますよ。

では、作り方へ。
冷凍マンゴー、生クリーム、ヨーグルトをミキサーに入れ、ON!!

あとは、アーモンドミルクを少しずつ加えてミキサーにかけながら、なめらかな口当たりになるまで足していきます。

できました!!!

控えめに言っても最高です。
市販のアイスが食べられなくなります。。。

クリスマスの時期にも食べてたみたい。
素材を活かした、簡単でおいしい〜〜マンゴージェラート、ぜひおうちで試してみてくださいね♪

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