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2017-11-17

〈本日の紅茶〉アッサム2rdフラッシュ ナホルハビ農園 FTGFOP1 Cl Special

とってもおいしい。。。感動しました!

本日の紅茶は、アッサム2rdフラッシュナホルハビ農園 FTGFOP1 Cl Specialです!

甘みがしっかりと感じられる、コク深い、極上アッサムです!

しっかりとしたボディはミルクティーにもよく合うのですが、今日は美味しすぎてストレートですべて飲んでしまいました〜〜。

寒くなってきたので保温をいつもの二重にして淹れてみたところ、とってもおいしく入りました!

味わい深い、濃厚な甘みのあるこちらの一品。

ナホルハビ農園、大好きです!

こんなにおいしい茶葉を作ってくださってありがとうございます!

水色は、深めの赤褐色。

茶葉のランクは、FTGFOP、ゴールデンティップを含んだ最上級品です。

アッサムでは少ないオーソドックス製法ですね。

クローナルのスペシャルということで、美味しさもお墨付きです。

アッサムは、ダージリンと同じくインドの紅茶ですが、ダージリンとは異なりCTC製法が9割を占めています。

ストレートでいただくならば、やはりオーソドックス製法のものがおいしいです。

ミルクティーには、しっかりとコクが出やすいCTCがおすすめ。

アッサムはダージリンに比べると少しお手頃な価格で出ていることが多く、

ミルクとの相性も良いので飲み方の幅も広く、人気のある品種です。

特にセカンドフラッシュやオータムナルは、味わいがより深まるので、今の時期に出回っているアッサムは美味しいものが多いですよ♪

中でもナホルハビ農園のものは、甘みが深くて個人的にとても好きな農園です。

茶葉は、ジークレフさんで購入しました!いつもありがとうございます♪

関連記事:吉祥寺・紅茶専門店 TEA MARKET Gclef(ティーマーケット ジークレフ)で茶葉を仕入れてきました!

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